Ces spécialités culinaires françaises les plus étonnantes
Ces spécialités culinaires françaises les plus étonnantes – Nouvelle mise à jour 2023
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Il est habituel de dire que les goûts et les couleurs ne se discutent pas. Cette règle s’applique à l’art, la musique ou encore, la politique, mais aussi au domaine de la cuisine. Les spécialités culinaires peuvent être très différentes en fonction du pays, duquel elles sont issues. On peut citer les mygales frites au Cambodge ou encore, les vers de palmier vivants au Cameroun.
Que ce soit une barrière psychologique ou tout simplement une différence fondamentale entre les goûts de chacun, certains mets qui peuvent paraître dégoûtants au premier abord, peuvent devenir délicieux à la dégustation.
La France, qui est mondialement réputée pour sa cuisine fine et savoureuse, cultive un terroir riche depuis des centaines d’années. De nombreux touristes se rendent en France pour y déguster des mets inconnus dans leur pays. Alors si certains de ces plats sont appréciés par la plupart des palais, d’autres spécialités culinaires s’adressent plutôt pour des gourmets avertis.
Découvrez 15 spécialités culinaires françaises très étonnantes
Tripes, abats, sang de volaille frais, batraciens, fromage aux asticots, organes génitaux de volaille… De nombreux plats français sont préparés avec des ingrédients tout à fait insolites qui peuvent rebuter les meilleurs d’entre nous. Ces recettes, parfois vieilles de plusieurs siècles, sont protégées par des associations locales de passionnés.
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